香叶醇在食品香精中的应用（二）——果味香精中的应用实例
香叶醇的玫瑰特征非常明快，对食品香精特别有帮助，总是可以为香精增加真实感和复杂感。
薄荷酮的用途是用于薄荷食品香精，其特点是薄荷味很强，以至于很难想象它不会给任何其他类别的食品香精赋予它那种独特的椒样薄荷香气。
大多数花蕾被收集用于烟草加工，但是有时将一小批花蕾用蒸汽蒸馏成丁香花蕾油。茎产生的精油中的丁香酚含量最高(它是一种活性化合物，使丁香具有独特的香气)
桉叶油是最常使用的精油之一。随着糖果和口香糖越来越受欢迎，桉叶油有一个主要的用途就是作为食品添加剂。桉叶油让人眼前一新的影响力及干净的感染力，对化妆品行业(例如牙膏和口腔清洁产品)以及其它家庭清洁产品行业有很大的影响，同样也影响了香水的芳香。
来源——Cvista；FEMA# 2821，CAS# 68606-94-0，天然，甜橙(Citrus sinensis Osbeck)；香气特征——@100%：甜香，橙子，果皮香，蜡香和轻微花香；
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